Ihre Kunden fragen vollständig online an und wählen ihr Menü selbst. Aus dem Auftrag entstehen Einkauf, Einsatzplan und Rechnung. Sie geben frei.
Mit Ihren Preisen und den Allergenen aus den Rezepten.
Der Kunde nimmt online an, der Auftrag ist angelegt.
Wenn Kunden alle Angaben selbst machen, entstehen die Rückfragen gar nicht erst. Automatik und KI kommen dort dazu, wo das nicht reicht. Was davon bei Ihnen geht, hängt von Ihrer Software ab; wir bauen es Schritt für Schritt.
HeuteAnfragen kommen per Telefon, E-Mail und Kontaktformular. Gästezahl, Ort oder Budget fehlen, und für jedes Detail geht eine Rückfrage raus.
DanachKunden fragen über ein Formular auf Ihrer Website an: Termin, Anlass, Gästezahl, Ort und Wunschmenü aus Ihren Paketen. Ist der Termin schon voll, sehen sie das sofort.
HeuteDas Angebot entsteht in einer Word-Vorlage, Preise werden aus der letzten Kalkulation kopiert. Ob der Kunde zusagt, klärt sich per Telefon.
DanachAus der Anfrage entsteht ein Angebotsentwurf mit Ihren Menübausteinen und Preisen. Sie prüfen und senden, der Kunde nimmt online an. Damit ist der Auftrag angelegt.
HeuteDie endgültige Gästezahl und die Menüwahl kommen kurz vorher per E-Mail, manchmal als Excel-Liste. Änderungen gehen leicht unter.
DanachDer Kunde pflegt Gästezahl und Menüwahl bis zu einem Stichtag selbst im Kundenportal. Danach laufen Änderungen über Sie, und die Küche sieht immer den aktuellen Stand.
Ihre Programme bleiben. Ein Auftrag wird einmal erfasst und überall genutzt.
Ein guter Einstieg ist der Weg von der Anfrage zum Angebot. Die Lösung läuft in Ihren Konten. Betreuung gibt es auf Wunsch gegen eine monatliche Pauschale.
Ihren Festpreis sehen Sie im Portal, bevor Sie beauftragen. Das Konto ist kostenlos.
Kostenloses Konto anlegenDatum, Gästezahl, Ort, Budget, Menü: Bis ein Catering-Auftrag steht, gehen oft viele E-Mails und Anrufe hin und her. Danach wird alles noch einmal abgetippt, für Küche, Einkauf, Personal und Rechnung. Wir drehen das um: Ihre Kunden fragen vollständig online an und wählen selbst, und aus dem Auftrag entsteht der Rest.
Wir setzen an der Ursache an: Wenn Kunden alle Angaben selbst machen, entstehen die Rückfragen gar nicht erst. Automatik und KI kommen dort dazu, wo Selbstbedienung nicht reicht.
Heute„Zwei vegan, einmal Nussallergie“ steht irgendwo in einer E-Mail. Welche Allergene im Buffet stecken, weiß vor allem die Küche.
DanachSonderkost wird im Formular erfasst. Allergene ergeben sich aus den Rezepten und stehen im Angebot, auf dem Küchenzettel und auf den Schildern am Buffet.
HeuteFür jedes Event werden Aushilfen per WhatsApp angefragt. Wer zugesagt hat und wie lange gearbeitet wurde, steht auf Zetteln.
DanachAus dem Auftrag ergibt sich der Personalbedarf. Aushilfen sagen online selbst zu, und die erfassten Stunden gehen geordnet an die Lohnabrechnung.
HeuteNach dem Event wird die Rechnung von Hand geschrieben: Anzahlung abziehen, Mehrpersonen und Extras ergänzen. Firmenkunden wollen sie im richtigen Format.
DanachDie Rechnung entsteht aus Auftrag, finaler Gästezahl und Extras, die Anzahlung ist schon verrechnet. Sie geben frei. Firmenkunden bekommen eine E-Rechnung, wo nötig.
Die einen rechnen, die anderen denken an ihren Alltag. Beides ist richtig.
Beispielwerte: Tragen Sie Ihre eigenen ein. Der Anteil ist Ihre Annahme zum Ausprobieren, keine Zusage von uns. Was bei Ihnen realistisch ist, zeigt die Bestandsaufnahme.
Wir legen eine technische Schicht über die Programme, die Sie schon haben. Darüber wird ein Auftrag einmal erfasst und überall genutzt: in Küche, Einkauf, Personalplanung und Rechnung.
Anfragen mit allen Angaben, Menüpakete mit Allergenen, freie Termine und Bestätigungen.
Angebote aus Ihren Bausteinen, Annahme online, Gästezahl und Menüwahl bis zum Stichtag.
Rezepturen mit Allergenen, Mengen je Auftrag, Bestellvorschläge für Großhandel und Getränke, Pack- und Küchenlisten.
Einsatzplanung, Zusagen der Aushilfen und erfasste Arbeitszeiten für die Lohnabrechnung.
Anzahlungen, Schlussrechnungen, E-Rechnungen für Firmenkunden und Zahlungen, geordnet bei Ihrer Steuerkanzlei.
Dann nutzen wir Exporte oder die Bedienoberfläche. Wenn es bei Ihrer Software nicht sinnvoll geht, sagen wir das im Erstgespräch.
Bei Hochzeiten und Firmenfeiern bekommen Sie Gästelisten, oft mit Hinweisen auf Allergien. Solche Hinweise können Gesundheitsdaten sein, die die DSGVO besonders schützt (Art. 9). Diese Daten gehen nicht an KI-Dienste außerhalb der EU. Was nach außen geht, gibt im Standard ein Mensch frei; wie selbstständig ein Ablauf läuft, legen Sie fest.
Ein guter Einstieg ist der Weg von der Anfrage zum Angebot. Wir richten die Lösung in Ihren Konten ein; Drüberschauen auf Wunsch. Sie können auch nur Beratung beauftragen und selbst umsetzen.
Wir bauen, testen mit echten Daten und übergeben alles dokumentiert. Code und Daten gehören Ihnen.
Alles läuft in Ihren eigenen Konten. Auf Wunsch schauen wir gegen eine monatliche Pauschale drüber.
Bestandsaufnahme und Konzept: wo es hakt, was sich lohnt, in welcher Reihenfolge. Umsetzen können Sie selbst oder mit Ihrem IT-Partner.
Auf Wunsch hosten wir die Lösung auch selbst; das steht dann im Angebot.
Vier Schritte, jeweils mit klarem Ergebnis und Ihrer Freigabe, bevor es weitergeht.
Sie geben uns so viel Kontext wie möglich: Abläufe im Portal beschreiben, Unterlagen hochladen. Wir prüfen Ihre Angaben persönlich und erstellen Ihre Vorschau. Je mehr Sie uns erzählen, desto genauer wird sie.
Schriftliche Beschreibung: was automatisiert wird, mit welchen Grenzen.
Umsetzung und Test mit echten Daten, bevor etwas live geht.
Läuft in Ihren Konten, Drüberschauen auf Wunsch. Wir übergeben die Lösung mit Dokumentation.
Wir haben diesen Weg zuerst in unserem eigenen Ersatzteilhandel gemacht. Die Branche ist eine andere, die Probleme sind dieselben: Anfragen, Rückfragen, doppelte Erfassung. Für das Backoffice stellen wir aktuell niemanden mehr ein.
Zur ReferenzJa. Das Formular ersetzt das Gespräch nicht, es bereitet es vor. Sie wissen vorher Termin, Gästezahl und Wünsche und können sich im Gespräch auf das Menü konzentrieren.
Nein. Wir binden an, was Sie haben: über Schnittstellen, Exporte oder, wo nötig, über die Bedienoberfläche. Wo heute Word und Excel im Einsatz sind, schlagen wir im Erstgespräch den einfachsten nächsten Schritt vor.
Für Rechnungen an Unternehmen wird die E-Rechnung schrittweise Pflicht: Empfangen müssen Unternehmen sie schon heute, ausstellen müssen sie größere Betriebe ab 2027, die übrigen ab 2028. Ausgenommen sind etwa Rechnungen an Privatkunden, Kleinbetragsrechnungen und Kleinunternehmer. Die Details klärt Ihre Steuerkanzlei.
Ja. Wir schauen uns Ihre Abläufe an, finden die Ursachen und schreiben ein Konzept: was sich lohnt und in welcher Reihenfolge. Umsetzen können Sie es selbst oder mit uns. Die Beratung ist ein eigener Auftrag zum Festpreis.
Nein. Kochen, Ausliefern und Gastgeben bleiben bei Ihren Leuten. Wegfallen soll das Abtippen, Nachfragen und Zusammensuchen dazwischen.
Sie legen ein kostenloses Konto an und bestätigen Ihre E-Mail-Adresse per Code. Dort beschreiben Sie, wo Ihr Betrieb heute steht, und buchen ein Erstgespräch.
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